旺苍县：建成川北最大魔芋研发中心 带动7500余农户增收

魔芋素有人体“清道夫”的美誉，主要含有被称为“食用纤维”的葡甘露聚糖，具有低热值、低蛋白质、低维生素、高纤维的特点，可以调节人体内营养平衡，降低血液中脂质水平，排出人体内有害金属，其产品在医疗、保健、工业等方面都有广阔的用途。

 昨日，记者获悉，广元市旺苍县建成川北最大胡魔芋研发中心。这将对带动偏远山区助农增收起重要作用。该中心主要从事鲜魔芋加工，魔芋粉、魔芋天然胶体、魔芋食品、魔芋生物提取物的研发和生产，拥有目前国内最先进的魔芋胶体生产线和魔芋食品生产线，全面投产后将形成每年40000吨的鲜魔芋加工能力，可年产魔芋胶2000吨、魔芋葡萄糖甘露聚糖800吨、魔芋素食1000吨、魔芋神经酰胺20吨，年产值可达3.84亿元。

 到目前，该企业已带动了万山乡、水磨乡、大两乡等15个重点乡镇群众大面积种植魔芋，全县发展鲜魔芋种植已超过15000亩，已带动7500余户的农户直接增收，种植户户均增收已达7800元以上。

（向仕新 罗思章）