旺苍县:做精一叶 富一方百姓
做精一叶 富一方百姓
----旺苍县木门镇龙山村茶叶专业合作社发展纪实
旺苍县委农工委 杨承将
一、基本情况
龙山村茶叶专业合作社地处旺苍县木门镇三合村,2008年10月由三合村茶农石大青同志发起成立,以市场为导向、以生产有机茶为方向、以产业化经营为途径,按照社员一人一票决策制运作,坚持“合作社+企业+农户”经营模式,推进茶叶产业的快速发展,合作社规模逐步壮大。到2013年合作社已形成了集茶叶种植、生产、加工、销售于一体的农民专业合作组织,合作社发展模式、带动农户链接模式、利益联结机制受到省委书记王东明的充分肯定。目前合作社拥有固定资产由2008年的102万元增加到现在的350万元、增长3.4倍,社员由2008年的13户增加到现在的110户、增长8.5倍,种植经营茶园由2008年的800亩增加到现在的2000亩、增长2.5倍,社员户均增收由2008年的3800元提高到2013年的8050元、增长2.1倍。带动种茶农户由2008年300多户增加到现在的1200多户、增长4倍,规模达到7200亩,户均年增收在1000元以上。2011年合作社被评为省级农民示范专业合作经济组织和四川省农民专业合作省级示范社。
二、主要做法
(一)“六统一”模式强实效。合作社以青龙山茶叶有限公司为依托,以市场需求为导向,以有机生态为基础,以产业质量为主线,以“六统一”(即:统一培训、统一收购鲜叶、统一加工、统一包装、统一品牌,统一销售)为经营模式,合作社成立了专门的营销服务部,每年初与社员签订保护价收购合同,以高于市场价5元/公斤的价格收购鲜叶,让茶农解除后顾之忧;以“米仓山”品牌为核心,合作社实行统一收购、统一炒制,统一包装、统一品牌、统一销售,解决了社员的加工难、储藏难、销售难问题,带动周边1200多农户发展茶叶7200亩,被国家认定为绿色食品(茶叶)生产基地。2013年该合作社茶叶销售450吨,实现收入达到987万元,社员人均纯收入达到8050,比非社员纯收入增加24%。
(二)“茶园”入社强规模。结合当地实际,合作社实行“茶园”折资入社制,按每亩茶园折资50元的标准,农民有茶地便可自愿申请入社,低门槛激发了农民的种茶热情,社员增加到建社初期的8.5倍。
(三)“一体化”培训强发展。合作社将服务链接到种植、管理、销售的各个环节,为社员与茶农提供产前、产中、产后的优质服务。合作社成立以来,已请茶叶专家、茶叶技术员办茶叶培训班6期,培训茶农950人次,手把手指导社员做好茶园管理,合作社生产技术人员每月深入茶园达两次以上,对种植培管、病虫害防治、修剪整形、茶叶制作、包装设计等进行技术指导。
(四)“企社”联动强品牌。一是在标准化生产方面,合作社购置了30台茶叶修剪机和10台旋耕机,组建了10人的茶叶修剪队,由采摘修剪队按统一标准进行修剪,从而大大提高了茶园标准化管护水平;二是在生产技术规范方面,合作社严格按照《有机茶生产技术标准》要求,生产中不允许社员施用化肥,喷洒农药,严格地膜覆盖、配方施肥、病虫害绿色防控等生态新技术生产、管理流程,良种推广率达100%,有机茶生产技术普及率达100%,大幅度提升茶叶品质;同时,已建成1个现代化环保型青龙山绿茶加工厂和1座小型茶叶保鲜库,建成了完善的茶叶质量检测体系,比传统生产加工方式每公斤茶叶增值30—100元,茶农户均可增收4800元以上,实现了茶叶的优质优价。三是做强茶叶品牌。充分依托广元七绝-“米仓山”茶这一优势特色品牌,合作社并与米仓山茶业集团签订了茶叶加工收购、品牌整合合同,强势打造“米仓山”茶品牌系列茶,注册了“木龙音”商标,并在2013年第二届中国(四川)国际茶业博览会上获得金奖;同时,合作社与米仓山茶业集团联姻在木门镇三合村发展300亩称之为“黄金茶”的黄茶基地,约占全国黄茶的1/10;2013年来旺苍木门调研新村建设的省委东明书记品尝此茶后赞不绝口,要求及时抓住市场前景,大力发展黄茶产业;今年合作社将黄茶规模发展到2000亩,约占全国黄茶的1/2,进一步促进了茶叶产业走向品牌化、高端化。
(五)创新机制强后劲。合作社为了解决在发展过程中遇到的资金瓶颈问题,打破常规思想,通过“合作社+金融机构贷款”联姻,创新走出了一条“农村信用社+合作社+农户”的担保贷款之路,即合作社与农村信用社联合,实行“五户联保”为农担保制,理事长签字后茶农就能从信用社贷到2000-30000元信贷支持,用于发展茶叶生产。这一创新有效地破解了茶农发展规模化茶叶种植的资金难题,使农民和农村信用社实现了双赢发展。
(六)稳紧利益分配链强共享。合作社在年终中提取5%作为公积金,用于弥补亏损、扩大生产经营等;提取,10%为风险基金,用于调节茶叶收购价格和社员种植风险补贴等;提取5%作为公益金,用于成员培训、教育以及文化、福利事业。盈利按交售茶叶数量和股金份额进行二次分配,2013年合作社返还盈余22万元,合作社与社员之间结成了“风险共担、利益共享”的共同体。
(七)规范运作强管理。一是完善规章制度。合作社严格按照《农民专业合作社法》规定的原则和程序,建立完善了各项规章制度。2008年合作社成立时,按“一人一票”制,民主选举社员代表,成立了理事会,监事会,并经社员大会讨论通过了专业合作社章程,确定了“入社自愿,退社自由,平等、互助、互利,民主管理,利益共享,风险共担”的合作社发展原则,确立了合作社对社员进行技术指导和服务、引进新技术、新品种,统一采购和供应社员所需生产资料等服务的基本职责;同时,制定了茶叶生产技术操作规程和产品质量标准以及经营方针、发展规划、规章制度和盈余分配方案;二是健全内部机构。建立社员大会决策,理事会负责日常管理,监事会负责监督的制度;并根据合作社的实际,成立了营销服务部、生产技术服务部、财务室等较为完善的内部组织机构,各部门职责明确,分工协作,抱团为社员服务。三是公开财务收支。严格财务核算办法,以民主管理为基础,加强财务管理,推进财务公开,按期召开社员代表大会和理事会,监事会,公开财务收支情况,接受广大社员的监督,做到了财务收支公开、透明,加强对产品、资金和各种款项的管理,并建立固定资产折旧及使用保管制度和按劳取酬、绩效挂钩等多项分配制度。
三、主要成效
(一)降低了生产销售成本,提升了市场竞争力。一是形成“合作社+企业+农户”生产方式,在茶苗、肥料、生产工具等领域开展对外统一购买、对内统一分销的经营策略,户均降低了必要性开支20%以上,同时有效规避了假冒伪劣产品伤农事件的发生;二是农机化生产水平大幅度提升。合作社成立以来,组建了茶叶机械化服务部,实现了茶园中耕除草和茶叶修剪机械化,降低了劳动强度和茶园生产管理成本,每亩每年少支出180元。产品实现统一存藏销售,流通销售成本降低10%~20%,销售价格提高了10%以上。三是形成“合作社+企业+农户”销售方式,统一收购茶农的鲜叶,统一加工销售,保障了茶农生产收益,提高了茶农在整体上对外市场的知情权、话语权,降低了茶农因为市场价格波动带来的风险。
(二)拉长了生产周期和产业链,提升了产量和收益.实施全覆盖的无性系繁育技术,大幅度提高了茶叶产量和品质,大规模科学化机械加工和保鲜存储技术拉长了茶产业的生产周期,采茶期由原来的30天延长至120天左右,亩增产干茶20~40公斤,生产周期也从过去的一年一季拉长到一年两季,开发出明前、春芽、特级等6个系列,满足了不同层次的消费需求,提高了茶叶的整体收益。
(三)培育了茶叶产业人才队伍,促进了茶农持续增收.近年来,合作社与市、县农业局、茶叶研究所、四川省农业大学等科研单位联姻,在合作社建立了人才培育实践基地和农民培训基地,近几年来,把社员培育成为了“茶秀才”“土专家”,把周边的茶农培育成为茶苗繁育、种植、管理、加工生产和市场营销的行家里手,促进农民持续增收。
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