旺苍：给土地吃上“营养餐”

　　□周俊  特约通讯员  唐福升

　　眼下，正值茶树修剪、施肥的黄金时期。11月20日，在旺苍县大两镇三观洞村黄茶种植基地里，茶农正忙着修剪茶树枝杈和施肥，现场一派繁忙的冬管景象。

　　“这是用自己家里猪粪制成的肥料，趁着这两天天晴无雨，要赶紧给茶树施上。”村民何勇边说边除去茶树四周的杂草。

　　“现在我们这里茶叶价格提升得很快，黄茶鲜叶一斤能卖200至400元，制作好的成品普遍能卖2000至5000多元一斤，较好的还能卖到8000多元一斤。”何勇边施肥边开心地说，“专家说，我们这里生产的是无公害茶叶，价格还会提高。”由于茶价趋好，这几年他茶园面积不断扩大，目前已拥有茶园200多亩。而他家猪场养的20多头猪产生的粪便，也为茶园提供了充足的有机肥料。

　　近年来，旺苍县全力推进畜禽养殖废弃物资源化利用，不少新型职业农民将施用有机肥当成产业提质增效的重要手段，田间地头劲吹“绿色风”，让有机肥成为了土地的“营养餐”。

　　“这段时间天气不错，每天有20多个村民来给果树施肥，用的都是有机肥，这样来年长出来的猕猴桃口感更好。”普济镇横石村村民胡强说，这几年，他的果树一直用有机肥作底肥，种出的水果品相、甜度明显优于使用普通化肥的。

　　“庄稼一枝花，全靠肥当家。”胡强介绍，有机肥原料主要来自村里规模养殖场的畜禽粪便，经过3周左右时间发酵即可成为优质肥料，合理施用不仅有助于改良土壤、提高农作物品质，还能减轻因过量使用化肥而造成的农业面源污染。“养殖场每年可生产有机肥50吨，可减少化肥使用量2吨左右，节省成本30%至40%。”胡强说。

　　“旺苍有机肥资源总量很高，每年能达到112万吨以上，以畜禽粪便、秸秆、菜籽饼、绿肥为主。”该县农业农村局土壤肥料站站长黄议漫说，由于当地规模化养殖水平占比达80%，畜禽粪便能够得到相对集中且高效的处理，可作为有机肥储备。

　　“在种养循环生态农场模式中，一人负责种植5亩地，另外一人负责养殖100头猪。100头猪一年大约排泄100吨固体粪便，处理不当是污染，用好了就是资源。”天星镇新农村种植养殖大户罗志刚介绍，与传统养殖场不同，当地猪舍全封闭式管理、全自动喂料、全自动环境控制、全漏缝地面清粪，达到了“五星”标准。

　　罗志刚介绍，过去粪污的处理办法是沉淀后排到河沟里，现在通过管道收进固液分离机，干湿分离后发酵处理，固体做成有机肥料，液体通过自走式指针喷灌机还肥于地。沼液富含氮肥，能够促进小麦蛋白质积累，还能提升土壤地力，避免环境污染，可谓一举多得。

　　在旺苍县，“地上种粮—粮变饲料—饲料养殖—养殖产粪—粪肥还田—土壤改良—品质原粮”的循环种养模式，串起了一条变废为宝、向高质量发展要效益的“黄金链”。