秋淡不淡 蔬菜错季有钱赚

●利州区：利用地势种错季菜

　　地理优势

　　广元市利州区地处四川盆地北部边缘、嘉陵江上游，广元市腹心。全区70％属山地地貌。土壤pH值在5.6—6.0左右，土层厚度多在40—100厘米，表土层在5—30厘米左右。全年温暖湿润，雨量充沛，四季分明，无霜期长，具有明显的山地立体气候。

　　●行情播报

　　看好蔬菜淡季

　　菜农底气足

　　9月15日一早，龙潭乡建设村一组村民梁培军就带着家人，忙着在大棚里采摘番茄、辣椒……说起晚秋蔬菜的收入，梁培军底气十足。由于当地海拔高，昼夜温差大，高山蔬菜成熟时刚好是市场上蔬菜少的“断档期”，所以物稀价贵。梁培军种植了16亩番茄、黄瓜、辣椒、茄子等秋延蔬菜，现正是第一批集中上市的时间，根据目前市场的行情，保守估计今秋蔬菜收入将达到17—18万元。

　　今年，利州区高山蔬菜基地种植面积已达到1.2万亩，以豇豆、番茄、辣椒、甘蓝、茄子等为主，充分利用高山气候天然优势，打时间差，进行多季轮播轮种，种植反季节蔬菜，预计产量1.8万吨。

　　“去年，利州秋淡蔬菜平均地头批发价格为2.8元/公斤，其中豇豆、番茄、黄瓜的价格较高，豇豆达5.5元/公斤，番茄为3.5元/公斤，白菜为2.3元/公斤，甘蓝为1.1元/公斤，茄子为2.2元/公斤。”区农业局蔬菜办主任孙绍燕告诉记者，而今年，高山蔬菜价格每公斤大都上涨了1—2元。

　　●种植要领

　　基础设施要给力

　　以前山区群众种植蔬菜，虽有一定的栽培经验，但很少有人经过专业的技术培训，生产粗放，未按无公害标准生产，品质差没有优势，产品科技含量低，对新品种新技术、新材料的应用推广缓慢，甚至无法接受。栽培方式都是传统的露地栽培，几乎没有设施栽培，极易受天气的影响。

　　如今，机耕路、标准钢架大棚、集约化育苗基地；太阳能杀虫灯、色板安装；新技术推广、蔬菜无公害认证……高新技术让利州高山蔬菜成了城区市场的“抢手货”。

　　“有了大棚，对需要阳光的茄果类蔬菜，就能使其采摘期延长到11月底12月初。”龙潭乡农技站站长杨文生告诉记者，为确保高山蔬菜撑起市场“半边天”，利州区农业局依托项目扶持，在山区乡镇分别建起了具有一定规模、集中连片的山地大棚，加之新品种新技术推广应用普及，真正做到了淡季蔬菜不再“淡”。

　　●三台：秋菜打好增收“蒜”盘

　　产品名片

　　巫家沟大蒜，因蒜味浓香等特点在省内外享有盛名，在三台县已有30多年的种植时间，主产地主要分布在三台县的建设、中太、永明等镇乡，目前全县的种植面积达6000多亩，每亩蒜给蒜农带来的纯收入达2000多元以上。

　　●行情播报

　　高投入 高产出

　　9月10日，记者来到三台县建设镇木林村，所见之处都是忙着打理蒜地的蒜农。

　　三台县建设镇巫家沟大蒜种植专业合作社理事长王晓丰告诉记者，种蒜成本偏高，一亩地要用蒜种100公斤，而蒜种的价格也要近10元/公斤，再加上肥料、人工等，一亩的成本要近2000元，而在三台县，当地蒜农多是自己备种，因此相对来说成本要低些。

　　但是种蒜产生的效益就相对更高了。种一亩蒜，从9月初开始播种，最短至11月底就可以见效。如果要为小春作物及早腾地，或者当时蒜苗的市场价格合适的话，11月底，蒜农就可以收获蒜苗，按近年的批发均价3元/公斤，一亩产1500公斤来算，一亩的产值达4500元，除去蒜种、肥料、人工等，一亩农民可以纯收入达2000—3000元。

　　如果要种植蒜薹至出蒜头的话，种植的时间稍长，在来年的1月份收蒜薹，2月底收蒜头，虽然时间要长近3个月，但蒜农的收益也可以用 “翻番”来形容，一亩地产蒜薹500多公斤，还要产蒜头400公斤，就是除去成本，农民一亩的纯收入也要达到5000元以上。

　　●种植要领

　　蒜种入土之前要消毒

　　三台县农业局经作站站长吴剑说，三台县建设镇这一地带，由于多是姜卵石黄泥土，因此种出来的大蒜品质更佳。

　　由于蒜农多数是自己准备蒜种，因此在种蒜前，就需要及时为蒜种消毒，按照“深栽葱子浅栽蒜”的办法，及时将蒜种种入土中。注意后期的田间管理：如追肥、病虫害的防治等。

　　● 链接

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　　东坡区三月瓜

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（四川农村日报 张文良 杜学丽 陈燕 特约通讯员 陶广汉 特约记者 唐明平 赵晓兰）