用高科技指导未来农业 植物工厂挺进城市
经历了三年的实践后,植物工厂正在进行升级换代。这些正在重新升级的球体厂房,不仅能抗13级台风,大量数字化、信息化应用也提升了农作物产量。丰收季节,这里每天有至少两卡车蔬菜运往超市菜场。
2001年,上海的农业从业人员有83.18万,2011年,这个数字变成了34.18万。站在浦东秋荷路50号的南汇现代农业园区内,能更深切地明白,上海未来从事农业的人口仍会进一步减少:这里,只要一台电脑和一条自动播种流水线,就能在三天时间里完成几十个人数天才能完成的播种、育苗工作。
在这片原本是一片荒地的植物工厂里,赋民农业科技有限公司董事长李付忠已耕耘了近3年。他说,早在2000年,就有人提出:“土地越来越少,人们对农产品的需求却在增加,怎样才能解决这个矛盾?”
球体植物工厂,是李付忠的答卷。在巨大的球体厂房内,均匀播种过的生长板被安装在一堵堵竖立的墙上。接下来,依靠一套专业的“气象站”技术,何时浇水、何时施肥、何时通风就成了一场植物和计算机之间的“对话”。3天后,这些种子就能进入自动生长流水线继续生长。
李付忠说,丰收季节这里每天都有至少两卡车的蔬菜运往超市和批发市场。除了绿叶菜,黄瓜、西甜瓜等瓜果都可以在球体厂房里生长得很好。“一个球体厂房的蔬菜产量,基本相当于15个蔬菜大棚的产量,大量节约了土地资源。”
南汇的公路两侧,露天种植的玉米、大豆等一片青葱,传统农业与应用了数字信息化技术的植物工厂毗邻而居。上海市农委科技处相关负责人对此很有感慨:“十年前,郊区的蔬菜大棚还不多,信息化、数字化技术运用得更少。现在,郊区多数土地以至少80-100亩地的规模化‘家庭农场’形式运作,很多地方都有了智能化的玻璃温室、大棚,从业人员的身份也在不断改变。”
他说,在浦东,就有交大的毕业生在这里种植“奶油草莓”,复旦毕业的学生在这里“卖鸡蛋”……这些“高学历农民”,无一例外地将所学知识运用到了农业领域,其产出也远超传统耕作。
未来上海的农业会是怎样?可能是向天空伸展的摩天温室农场,新鲜的蔬菜只需短途运输,就能进入市民的菜篮子;可能是小区里一堵绿意盎然的温控蔬菜墙,能产出琳琅满目的蔬果;也可能是阳台上可电脑操控温度、湿度的藤蔓,每到丰收季节就能结出累累硕果……
让我们拭目以待城市被更多绿意环绕的那一天。
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